Lo Güeno de Málaga: La ciudad en cazuelitas.
LVMM
Carecer de lo que se presume y vive. Paradoja malacitana. Extranjeros a porrillo. Todos los días. Por las calles. Abarrotadas de pieles rojas –del sol- en busca de lo típico. De lo que la gente consume aquí. ¿Y lo acaban encontrando? Por los pelos y con dificultad.
En el caso de la gastronomía, Málaga, destaca entre el resto por su servicio y atención espectacular. Todo son sonrisas y puedes ir a la hora que quieras al lugar que desees y siempre estarás bien atendido.
Ahora bien, otra cuestión es que en Málaga practiquemos aquello de mantener las tradiciones incluso en lo culinario.
A la hora de participar de los bares y tabernas malacitanos, cuesta trabajo encontrarse con sitios con acento. Marcados. Con esa pátina de malagueñismo y tradición.
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El Convento de la Trinidad y las raíces del boniato.
LVMM
En esta ciudad nuestra somos muy de rasgarnos las vestiduras al hablar de Málaga. El problema está en que, en la mayoría de los casos, no nos paramos a ver bien, ni a releer, aquello por lo que salimos a matar. De igual manera, pecamos en innumerables ocasiones al convertirnos en adalides del malagueñismo mientras la ciudad se pudre. Paradoja.
El motivo de fondo siempre es el mismo: La defensa de Málaga.
A la hora de hablar o escribir, nuestra ciudad la representamos como un fortín infranqueable cual campamento militar. Un lugar sacrosanto de infinitas posibilidades donde se respira paz, reflexión y conexión con nuestra historia para así defender el legado patrimonial. Es el terreno donde se alberga la leyenda, el sentido de nuestra civilización.
Somos la cultura y la superioridad elevada a la máxima potencia y cuidado con el que me la nombre o me la critique que lo mato. Que para mí lo más grande es mi madre y mi Málaga. Ay me cago en la mar que como me la nombres me levanto y…
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Don Narciso Díaz de Escovar vestido de Drag Queen.
Málaga para el tema de las tradiciones es un poco torpe. O no las mantiene, o se las inventa o aparecen salvadores de las mismas que ponen el inicio de los estilos y la realidad donde les parece. Con estas circunstancias, estamos cada vez más acostumbrados a observar a personajes que delimitan –con magistrales análisis-, cuáles deben ser los estilos de nuestras procesiones, ferias o festividades para indicarnos el término correcto y qué es lo malagueño de verdad.
Está demostrado, también es cierto, que si esta ciudad precisa de un aparato para sacar adelante fiestas y eventos lo hace en dos minutos con relativo éxito. Otra cuestión bien distinta es que lo que saque sea digno y justo con nuestra historia.
La prueba evidente la tenemos en el carnaval de Málaga.
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El Perro Andaluz: Modernidad y progresía en la Málaga de los setenta.
Debe ser producto del desconocimiento o más bien de la inexistencia, el que a día de hoy no consten en Málaga lugares, locales, bares o tugurios donde se pueda afirmar que se reúnan las gentes “despiertas” o simplemente un poco más comprometidas con la política y la intríngulis social en todos los niveles.
Este tipo de corrientes no deben relacionarse con lugares sombríos de mesas y sillas incómodas. Más bien todo lo contrario. Puede tratarse de espacios de música fuerte y poca luz pero donde se reúnan gentes con unos pareceres algo similares en cuanto a su visión social.
En la Málaga actual, lo más cerca que te puedes encontrar de un lugar así es El Casino, en calle Pedro de Toledo, donde una noche de alboroto puedes descubrir reuniones interesantes. En cualquier caso, la “democratización” y unificación de la noche malacitana ha hecho que no exista una profusa diferencia entre un local y los 54 siguientes puesto que, en muchos de los casos, están cortados con el mismo patrón.
Ante esta realidad en la que vivimos, es necesario recordar, conocer y promover la recuperación de lugares como lo fue la discoteca El Perro Andaluz.
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Don Miguel de los Reyes
Miguel de los Reyes
Málaga tiene en su haber un cuaderno. Una libretita donde están apuntados los nombres de las personas que han hecho algo por la ciudad pero que no tienen fundaciones ni paguitas de las cajas de ahorro. Gente que por sus dimensiones personales, artísticas y sobre todo, por su cariño a la ciudad, han decidido decir que son de esta tierra allá donde han ido.
Es difícil vender a Málaga en según que momentos y situaciones pero hay quien lo ha hecho con el mayor de los orgullos.
La del malagueño famoso con su ciudad es una relación compleja y más si tu fama es motivo de envidia.
Es asombroso ver a gente defender a su ciudad cuando ésta muestra absoluta indiferencia a ellos. En cualquier caso todo no es tan sombrío por aquí. Al fin y al cabo Málaga es una historia que se repite una y otra vez en la vida de las gentes. Málaga es quien ayudaba al artista de las Lagunillas y también es quien lo ignoraba.
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Andalucía suena distinta
Pilar, Alejandro y Hugo, fundadores de CaraB.
Si bien la historia musical andaluza experimenta signos de incoherencia al verse representada en muchos casos únicamente por reputados casos de folklorismo, está siendo escrita de manera paralela la identidad de la otra Andalucía musical.
Es aquí donde grupos y solistas de diversa índole han nacido creando señas y estilos que han sido y siguen siendo formas nuevas de interpretación de la música.
Así, este tipo de géneros independientes han llevado consigo una infraestructura altruista de promoción y apoyo que ha hecho que podamos llegar a ellos y consumir su música con cierta facilidad.
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¡Madre de Dios!
Edificio de estilo modernista en Madre de Dios tras su rehabilitación. LVMM
La deriva urbana se ha establecido como un medio necesario para poder entender un poco mejor las ciudades. Ahora está de moda el término y se usa mucho tanto para analizar verazmente la fisonomía real de un entorno como para hacerse el entendido y quedar bien en una reunión e incluso organizar mesas redondas sobre ellas.
Desprendiéndose de necedades puedes reducir la expresión a contemplar el entorno. No fijarse en el camino por el que discurres y sí en su aquello que conforma el mismo. Observar lo que hay. Mirar hacia arriba. Ver.
De esta manera te das cuenta que hay lugares en Málaga que sobreviven. Que se renuevan con soltura y que subsisten de manera solvente al paso de los años.
Es la realidad de la calle Madre de Dios.
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Muelle uno – Málaga cero
El desaparecido silo del puerto.
Puerto de Málaga. Tres mil años de historia. Toda la que Málaga tiene pasa por allí. Fenicios, Cartagineses, Romanos, Musulmanes, Don Fadrique de Toledo, Carlos III, Larios, Loring, Heredia, José Gálvez, Cánovas del Castillo…todos han formado parte de la historia del puerto de Málaga al ser éste eje vertebrador de gran parte de nuestra sociedad.
Ahora, en dos mil doce, hemos de sumarle algunos nombres más que pasarán a la historia de Málaga: Amigos Grill Mexican & Indian Cuisine, Foster´s Hollywood, Cervecería La Sureña, Lencería Yamamay, Jabones Bicentín y Zapatería Deichmann entre muchos otros. Sin duda alguna estamos acertando con el cambio de registro. De toda la vida comprar cuquitos y zapatos en uno de las mejores localizaciones de la ciudad ha sido la ilusión de todos los malagueños.
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El estudio de la vida y el arte
Javier Conde, Gonzalo León y Estrella Morente -con su sobrina, Regina Conde-, en el estudio donde viven y respiran arte, vida y familia.
Es difícil querer a Málaga. Mucho. No se entiende incontables veces a esta ciudad donde a simple vista nunca pasa nada. Donde el tiempo transcurre y ella se va de vacío. Málaga es complicada. Hay que saber apreciarla y disfrutarla. Para poder hacerlo hay que excavar. Preocuparse. Interesarse y buscar más allá del envoltorio. Encontrarse con la ciudad real que queremos que exista y que nunca llega. Pero la debe buscar uno. Ella nunca te lo mostrará.
Es muy común e incluso forma parte de nuestro carácter malagueño la asimilación de ese papel de ciudad callada. Pero por fortuna no es así. Hay muchas Málagas. Distintas. Ocultas. Con gente muy interesante. Comprometida con la ciudad y que han apostado por ella para vivir y trabajar. Así llegué hasta ese lugar tan extraordinario del que ahora les hablo: el estudio de Estrella.
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La Feria de la indiferencia
Foto: LVMM
Estamos digiriendo los últimos polvorones y desintoxicándonos de las comidas navideñas al calor de la estufa y aparece el concejal de Cultura para hablarnos sobre la feria. La de Málaga. La de Agosto. Ha sido un rayo de luz entre tinieblas. Un soplo esperanzador y una prueba inequívoca de que tiene ganas de cambiar el sistema actual. ¡Bravo!
Durante la pasada feria ya escribí sobre el asunto y repartí unos cuantos dardos hacia nosotros mismos, los malagueños, por ser los culpables de la situación en la que se desarrolla a día de hoy la feria del centro.
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